Recept på enkla Hallonmuffins!
Här kommer receptet på muffinsen jag bakade igår. Enkelt och gott.. perfekt att slänga ihop om du väntar besök och inte har nåt att bjuda på ;)
Så varsegoda:
Ingredienser:
12-24 st
100 g smör
5 dl vetemjöl
3 dl farinsocker
2 tsk bakpulver
4 ägg
2 dl gräddfil
3-4 dl blåbär eller hallon
(ev en kaka vit blockchoklad)
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Blanda mjöl, farinsocker och bakpulver. Rör i ägg, gräddfil och smör. Klicka ut smeten i 24 pappersformar eller i en smord muffinsplåt för 12 muffins. Tryck ner bären och eventuellt den hackade blockchokladen i smeten. Grädda i mitten av ugnen, ca 12 minuter för de små och ca 20 minuter för de stora.
Hoppas de smakar! ;)
Over and Out /N
Kommentarer
Trackback
